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  1. ワインDB
  2. サン・シルヴェストロ
  3. Patres Barolo
赤

Patres Barolo

パトレス・バローロ

San Silvestro/モスカート・ダスティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】ガーネット色で、熟成による淡いオレンジのリムが美しい。 【香り】バラやスミレの花の香りにチェリーとトリュフのニュアンスが重なり、タールと皮革の複雑な熟成香が広がる。 【味わい】力強いアタックからしっかりとしたタンニンが展開し、豊かな果実味と高い酸が中盤を引き締め、長い余韻へと続く。 【余韻】タールとチェリーの複雑な余韻が長く続く。

料理との相性

牛肉
パスタ
ラム肉
ジビエ

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ネッビオーロ

生産者

San Silvestro

サン・シルヴェストロ

モスカート・ダスティ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5