【外観】輝く淡い黄色で、クリスタルのような透明度があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさを感じます。第三アロマはほとんど感じられませんが、僅かにバニラのニュアンスが隠れています。 【味わい】アタックはフレッシュで甘酸っぱく、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーミーで心地よい泡が口に残ります。 【余韻】甘美なフルーツ感が続き、爽やかさが際立ちます。
フラゴリーノ・ビアンコは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインで、サン・ティツィアーノが手がけています。このワインはフレッシュでフルーティな風味が特徴で、飲みやすさと楽しさを重視しています。プロセッコのテロワールが生み出す爽やかさと、独特の甘さが調和し、特別な場面や日常の食事とも相性が良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、フルーティなアロマを引き出す方法が採られています。スパークリングはシャルマ方式で行われ、熟成はステンレスタンクで行われることが一般的です。熟成期間は約3ヶ月程度と推測されます。
外観
淡い黄色から淡い緑色を帯びた輝きのある外観。泡立ちは細かく、持続性があります。粘性は軽やかで、グラスに沿って流れる様子が印象的です。
香り
フレッシュなフルーツ、特にリンゴや洋ナシの香りが主体。開いた直後は香りが華やかですが、時間が経つにつれ、爽やかなハーブのニュアンスが顔を出します。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな甘さが心地よく感じられます。中盤では酸の爽やかさが広がり、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、全体的に軽やかな印象です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。軽やかでフルーティな味わいは、アペリティフや軽食、パーティーシーンにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くありません。