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白

Element Classic White

エレメント・クラシック・ホワイト

Sandalford/マーガレット・リヴァー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】明るい淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには新鮮なシトラスやリンゴ、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマには少しのナッツやミネラルのニュアンスも見られる。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、口の中で広がる果実味が印象的。中間にはクリーミーさが加わり、フィニッシュはクリーンで長い余韻が楽しめる。 【余韻】穏やかなミネラル感が長く続く。

エレメント・クラシック・ホワイトは、オーストラリアのマーガレット・リヴァー地域で生産される白ワインです。サンダルフォードは、この地域での伝統と革新を融合させたワイナリーで、豊かなテロワールが生み出す高品質なワインを提供しています。このワインは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、日常の食事に気軽に合わせやすい位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

シトラス
リンゴ
白い花
パイナップル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
バランスの良さ
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした鶏肉のサラダ
クリームソースのリゾット
軽い白身魚のソテー
アスパラガスのグリル

醸造について

このワインは、醗酵の際に温度管理が行われ、フレッシュさを保ちながら発酵が進められます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。これにより、果実のキャラクターが引き立てられています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14.3%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
50%
ソーヴィニヨン・ブラン
50%

生産者

Sandalford

サンダルフォード

マーガレット・リヴァー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
50%
ソーヴィニヨン・ブラン
50%

外観

淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが加わる。ほのかなミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、レモンやグレープフルーツの酸味が際立つ。中盤は果実味とともに、わずかにクリーミーなテクスチャーが現れ、酸とバランスを取る。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、フレッシュさを保ちながらも、果実味がさらに深まる可能性がある。アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5