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スパークリング

Prestige Cuvée Riesling Brut

プレスティージュ・キュヴェ・リースリング・ブリュット

Sander/ラインヘッセン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】淡い黄金色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、白い花の香りが広がり、後からミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、豊かな果実味が広がる。中間ではしっかりとした酸味が現れ、フィニッシュにはクリーンな後味が残る。 【余韻】長く続く余韻にミネラル感とフルーツの余韻が楽しめる。

プレスティージュ・キュヴェ・リースリング・ブリュットは、ドイツのラインヘッセン地域で生産されるスパークリングワインです。生産者サンダーは、品質の高いワイン作りに情熱を注ぎ、リースリングの特性を最大限に引き出しています。テロワールは、豊かな土壌と気候条件が整っており、フルーティでエレガントなワインが生まれます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

クリスプな酸味
豊かな果実味
ミネラル感
エレガントな後味

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
チーズプレート
アジア料理
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なメトッド・シャルマで発酵され、瓶内二次発酵を行っています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティな特性を保つように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Sander

サンダー

ラインヘッセン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
100%

外観

淡い黄金色を帯び、細かい泡が持続的に立ち上る美しい外観。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに残る。

香り

最初は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つと蜂蜜や白い花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、非常に心地よい香りの変化を楽しめる。

味わい

アタックはクリーンで爽やか、ミディアムボディの中盤にはジューシーな果実味が広がる。酸はしっかりしており、飲みごたえがありながらも軽快さを保つ。タンニンはほとんど感じられず、全体的にバランスが良い。

総合

今飲むには絶好のタイミングで、熟成ポテンシャルもある。特にシーフードや軽い前菜と合わせて楽しむのに最適。総じて、非常に楽しませてくれるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5