Barolo Cannubi Boschis

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にバラやスパイスの香りが現れ、最後に土やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間の膨らみはシルキーなタンニンによって支えられ、フィニッシュはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな風味が印象的。

バローロ・カンヌビ・ボスキスは、イタリアのピエモンテ州で名高いサンドローネによって生産される赤ワインです。ネッビオーロ種を使用し、カンヌビ地区の特有の土壌と気候が生み出す高品質なワインとして位置づけられています。果実味と酸味のバランスが絶妙で、長期熟成に適したワインです。