テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにストロベリーやラズベリーの果実香、次にバラやハーブの香りが広がり、最後に柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味があり、中間は豊かな果実味が広がる。フィニッシュはドライでクリーンな余韻が続く。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の風味が心地よく残る。
サン・タスケ・ドライ・ロゼは、アメリカ合衆国で生産されるロゼワインで、サンリニエによって醸造されています。新鮮でフルーティーなスタイルが特徴で、特に暖かい気候で育ったぶどうから得られる豊かなアロマが魅力です。アメリカのワイン市場において、飲みやすく、食事と合わせやすいワインとして支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、軽やかなスタイルを保つために温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために木樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にわずかな涙を残します。
香り
開けたては赤いフルーツの香りが中心で、イチゴやラズベリーのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブの香りが顔を出し、奥行きが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、明るい酸味が心地よく広がります。中盤では、果実の甘さと酸のバランスが絶妙で、余韻にかけて滑らかな口当たりを持ち、穏やかなタンニンを感じます。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今が最も楽しむ時期です。熟成ポテンシャルは限られていますが、軽やかで飲みやすく、ピクニックやカジュアルな食事シーンに最適です。