【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、バラやスミレの花の香りが加わり、香ばしいスパイスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、中間にかけてシルキーなタンニンと凝縮感が広がり、フィニッシュではしっかりとした酸味が感じられる。 【余韻】長く、ベリーやスパイスの余韻が心地よい。
バローロ・ブッシアは、イタリア・ピエモンテ地方の名産で、サングラートによって生産されています。ブッシア地区は土壌が豊かで、バローロの特徴を表す優れたテロワールを持つことで知られています。このワインは、エレガンスと力強さを兼ね備えたバランスの取れた赤ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な方法で醸造されており、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、数年にわたり熟成されることで、風味が深まります。
外観
輝きのあるルビー色で、濃厚な色調を持つ。粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが強く感じられ、時間が経つにつれて花や土のニュアンスが複雑に絡み合ってくる。
味わい
アタックは力強く、フルボディで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よく、バランスが取れている。スムーズで余韻が長い。
総合
2021年のバローロは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。パーティーや特別なディナーにぴったりのワイン。