Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青リンゴの第一アロマに、ミントやハーブの香りが加わります。さらに、第三アロマとして白い花のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間では果実味が広がり、フィニッシュにかけてややミネラル感が感じられます。 【余韻】爽やかな余韻が続き、柑橘系の香りが残ります。

サンタ・アリシアが手掛けるソーヴィニヨン・ブランは、チリのマイポ・ヴァレー産の白ワインで、フレッシュで爽やかな味わいが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌があり、優れたブドウ栽培に適しています。ワインはフルーティーでバランスが良く、食事とも合わせやすい位置づけです。