【外観】鮮やかで明るいサーモンピンクの色合い。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの果実香、第二アロマにはフローラルな香り、第三アロマでは軽やかなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの中間にかけて甘酸っぱさが広がり、フィニッシュではクリスプな酸味が心地よい。 【余韻】長めで、赤い果実の余韻が残ります。
レセルバード・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、チリの名門ワイナリー「サンタ・カロリーナ」によって生産されたロゼワインです。ラペル・ヴァレーの特選されたブドウを使用し、果実味豊かで飲みやすいスタイルを持つこのワインは、特に夏の暑い日やカジュアルなディナーに最適です。サンタ・カロリーナは、品質と伝統を重んじたワイン造りで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく3〜6ヶ月程度と考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、微かな輝きを放っています。粘性は軽く、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれて、微かなハーブやフローラルなニュアンスが顔を出します。全体的にフレッシュで魅力的な香りです。
味わい
アタックは爽やかで、果実の風味が口いっぱいに広がります。中盤では、酸味がバランスよく感じられ、軽やかなタンニンが心地よい印象を与えます。全体的に軽快で、飲みやすい味わいです。
総合
2021年ヴィンテージは、フレッシュで飲み頃の状態です。若いうちに楽しむのが最適ですが、1〜2年の熟成も可能です。夏のバーベキューや友人との集まりにぴったりのワインです。