【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが広がり、スパイスやバニラのニュアンスも感じられる。さらに、ハーブの香りがアクセントを加える。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが印象的。中間では豊かなタンニンがしっかりとしたボディを支え、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が感じられる。
レセルバード・シラーズは、チリのラペル・ヴァレーに位置するサンタ・カロリーナが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、フルボディで果実味豊かなワインが生まれます。サンタ・カロリーナは伝統と革新を融合させたワイナリーとして知られ、高品質なワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために温度を低めに設定します。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、ワイングラスに注ぐと美しいグラデーションを見せる。
香り
最初はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。甘さも控えめで、バランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも十分。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにぴったりな一杯。