テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマには、熟したイチゴやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマでは軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにはわずかなスパイスのニュアンスがある。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がるフルーティな味わいが心地よい。中間では、泡のクリーミーさが加わり、フィニッシュでは軽やかな酸味が引き締める。 【余韻】長く続くフルーティな余韻が特徴的。
モスカテル・エスプマンテ・ロゼは、ブラジルのサンタ・コリーナによって生産されるスパークリングワインです。ブラジルの温暖な気候と多様な土壌条件が、フルーティでフレッシュな味わいを生み出しています。このワインは、特にアペラシオンが不明ですが、国内外で人気を博しており、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、スパークリングワイン特有の二次発酵が施されています。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を維持するために、樽熟成は行わないことが予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、微かなオレンジのニュアンスが見える。輝きがあり、泡立ちも豊かで、グラスの壁に粘性が感じられる。
香り
フレッシュでフルーティな香りが広がり、ストロベリーやラズベリーのアロマが主に感じられる。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが少しずつ現れる。
味わい
軽やかなアタックから始まり、果実味が口の中で広がる。酸味がしっかりとしており、心地よいバランスを保っている。中盤にはほんのりとした甘さが感じられ、余韻はクリーンでフレッシュ。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今が楽しむのに最適。軽快で飲みやすく、食前酒や軽い料理と合わせるのにおすすめ。熟成ポテンシャルは低い。