テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で清澄な透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリー、ラズベリー、白い花、バジルの香りが広がり、奥行きのあるアロマが楽しめます。 【味わい】果実味がしっかりと感じられ、酸味とのバランスが良い。中間部分ではミネラル感が現れ、フィニッシュにかけては爽やかな柑橘系のニュアンスが続きます。 【余韻】爽快感のある余韻が長く続き、フルーティな風味が心地よいです。
Cipresseto Rosato Toscanaは、イタリアのトスカーナ地方で生産されるロゼワインです。生産者のサンタ・クリスティーナは、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを提供しています。このワインは、トスカーナの豊かな土壌と温暖な気候から生まれ、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵させることにより、フレッシュな果実味を最大限に引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間寝かせることで、クリーンでクリスプなスタイルに仕上げています。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて微かに輝いています。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが加わります。全体的に明るくフルーティーな印象です。
味わい
アタックは軽快で、フルーツの爽やかさが広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、滑らかな舌触り。タンニンはほとんどなく、飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今で、軽やかなスタイルが心地よいです。今後1年から2年の間に楽しむのがベストで、ピクニックや軽食との相性が良いでしょう。