テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】初めにいちごやラズベリーの果実香、次にローズの花香、最後にミントやハーブの爽やかな香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味があり、中間はクリーミーな質感を持ち、フィニッシュにはほんのりとした酸味が感じられます。 【余韻】中くらいの長さで、果実の甘さとともにわずかなミネラル感が残ります。
III Cigüeñas Garnacha Roséは、スペインのガルナッチャ品種を使用した魅力的なロゼワインです。サンタ・エリサによって生産され、果実味豊かでフレッシュな味わいが特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすく、特に夏の暑い日やアウトドアの食事にぴったりです。テロワールについての情報は不明ですが、一般的にガルナッチャは温暖な気候で育つことが多く、豊かな果実味を引き出します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成が行われると推測されます。一般的に、ガルナッチャからはフレッシュで果実味の強いスタイルが得られるため、熟成期間は短めである可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと清涼感が漂う。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ほのかなハーブやシトラスの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤ではジューシーさが際立ち、酸味が心地よく広がる。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
バランスの取れた仕上がりで、今飲むのに最適な状態。軽やかな飲み口は、アペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めで、今後1~2年内に楽しむのがベスト。