【外観】深いルビー色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみが感じられる。フィニッシュは心地よいタンニンとともに、芳醇なフルーツが広がる。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめる。
Gran Reserva Corte Merlotは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される赤ワインで、サンタ・ルスの名を冠しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、メルロに適した栽培環境を提供します。グラン・レゼルヴァの名の通り、長期熟成されており、品質と特異性が際立つワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、適度な酸味とタンニンのバランスを保つために丁寧に管理されています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを持ち、粘性も高い。グラスの側面に沿ってゆっくりと滞留する。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが主導し、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かに土のニュアンスが現れる。香りの変化が楽しい。
味わい
アタックは力強く、黒い果実の風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、程よい酸味がバランスを保つ。余韻にはわずかなスモーク感が漂う。
総合
今飲むにはちょうど良いバランスを持ち、数年の熟成も期待できる。特別なディナーや家族の集まりに最適な一本。