テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシのフルーツ香、第二アロマとしては軽やかなバターやトースト香が感じられる。第三アロマには微かにスパイスやミネラルのニュアンスがある。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が広がり、フィニッシュにかけてさわやかな酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの軽やかな風味が残る。
Cuvée di Pinot Venetoは、イタリアの著名なワイナリーサンタ・マルゲリータによって生産される白ワインです。このワインは、北イタリアの豊かなテロワールからインスパイアされ、様々な料理と相性が良いことが特徴です。サンタ・マルゲリータは、品質を重視した生産を行い、地元のぶどう品種を活かしたワイン造りに定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが予想されます。熟成には主にステンレスを使用し、フルーツの特性を引き立てることに注力しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、清澄度も高い。粘性は中程度で、グラスの側面に細かい涙を形成する。
香り
最初はフレッシュなシトラスと青リンゴの香りが印象的で、時間が経つにつれて、トロピカルフルーツや白い花のニュアンスが広がる。軽いミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、シトラス系の酸味が心地よい。中盤ではバランスの取れた果実味が広がり、余韻にかけて心地よい酸が残る。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃はすぐで、特に夏の暑い日に楽しむのに最適。軽やかなスタイルで、今後1〜2年の熟成も可能。アペリティフやシーフード料理との相性が抜群。