【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】ラズベリーやストロベリーのフルーティーな香りに、バラの花やハーブの香りが重なります。少しのミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が膨らみ、軽やかな酸が心地よいです。フィニッシュには繊細な苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく続きます。
キュヴェ・ディ・ロゼは、イタリアの代表的な生産者サンタ・マルゲリータが手掛けるロゼワインです。美しい色合いとフレッシュな果実味が特徴で、軽快ながらも旨みのあるスタイルが魅力です。イタリアの豊かなテロワールが育むこのワインは、日常の食事や特別なシーンにぴったりの選択肢となります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定では、キュヴェ・ディ・ロゼはステンレスタンクで発酵されることが考えられます。果実のフレッシュさを保つために、短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成は通常3ヶ月程度で、ワインの香りと味わいのバランスを整えます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、光に透かすと透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
開封直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わり、より複雑な香りとなる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が感じられ、中盤では酸味がきれいに広がる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが持続する。
総合
飲み頃は今から1年以内で、特に春や夏の軽食やバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルは限られるが、爽やかさを楽しむには最適なワイン。