テイスティングノート
【外観】淡いイエローが美しく、透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、後にはハーブやミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘類の酸味が心地よく、中間には厚みのある果実味が広がります。フィニッシュでは、清涼感のある余韻が残ります。 【余韻】フレッシュで心地よい余韻が続き、ほんのりとしたミネラル感が感じられます。
ルナ・デイ・フェルディは、イタリアの著名な生産者サンタ・マルゲリータによって生み出される白ワインです。サンタ・マルゲリータは、質の高いワインを生産することで知られ、特にその独自のテロワールを活かしたワイン造りに定評があります。このワインは、イタリアの豊かな風土と伝統を反映しており、繊細でありながらも力強い味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、一定期間熟成されることが推測されます。熟成にはオーク樽が使用される可能性もありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、非常にクリアな外観を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に少し残る足が見られる。
香り
開いた直後はシトラスやリンゴの香りが優勢で、時間が経つにつれハチミツや白い花のニュアンスが現れる。フレッシュな香りが印象的で、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、ミッドパレットではレモンや桃の果実味が広がり、酸味が心地よく感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸の鮮やかさが際立っている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかでありながら複雑な味わいが楽しめるため、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。