テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、次第に白い花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間にはミネラル感があり、最後にクリーンなフィニッシュが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの余韻が心地よく残ります。
ミュラー・トゥルガウ・トレンティーノは、イタリアのトレンティーノ地方で生産される白ワインで、サンタ・マルゲリータが手がけています。この地域は、清らかな水と豊かな土壌に恵まれ、果実のフレッシュさとミネラル感が特徴的です。サンタ・マルゲリータは、品質にこだわりを持つ生産者として知られ、トレンティーノの特徴を生かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後もステンレスで熟成されることが推測されます。一般的に、フレッシュさを保つために低温で発酵されることが多いです。熟成期間は6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わります。全体として爽やかで清涼感のある香りが特徴です。
味わい
アタックは軽やかで、すぐに酸のシャープさが感じられ、中盤ではフルーツの甘さが広がります。タンニンは非常に低く、酸味がしっかりとしたバランスを保っており、心地良い飲みごたえがあります。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立つ仕上がり。熟成ポテンシャルは低めですが、今すぐ楽しむには最適なワインです。軽食やアペリティフにぴったり。