テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟れたプラムやブラックチェリーの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。徐々にカカオやバニラの香りが顔を出します。 【味わい】柔らかなアタックから、豊かな果実味とともにスパイシーさが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】果実の風味が残る、心地よい長さの余韻を楽しめます。
トレス・メダラス・カルメネールは、チリのマイポ・ヴァレーに位置するサンタ・リタが生産する赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴であり、カルメネール品種に最適な条件を提供します。サンタ・リタは、チリでのワイン生産のパイオニアとして知られ、質の高いワインを手掛けています。トレス・メダラスは、その豊かな風味とバランスの取れた構成で、世界中のワイン愛好家に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約10ヶ月程度と考えられ、果実味を引き立てるために新樽と古樽を使い分けている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、透明感がある。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。少しの土のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスムーズなタンニンが広がり、酸味もバランスよく、ジューシーさを引き立てている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良い。今後の成長が楽しみな一本。