テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、ミネラル感が後を引きます。 【味わい】アタックはシャープでフレッシュ、ミドルには豊かな果実味が広がり、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】余韻は心地よく、軽やかなシトラスの風味が長く残ります。
Gran 120 Vino Blancoは、チリのマイポ・ヴァレーに位置するサンタ・リタによって生産される白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出すのに適しています。サンタ・リタは伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、Gran 120は食事とも合わせやすいバランスの取れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Gran 120 Vino Blancoは、ステンレスタンクで発酵され、低温での発酵によりフレッシュな果実味を引き出します。熟成は短期間で行われ、果実味を最大限に活かすスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡いレモンイエロー。透明感があり、粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙を描く。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンの香りが印象的。時間が経つと、白い花やミネラルのニュアンスが顔を出し、香りに深みが加わる。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、軽やかでありつつも複雑な味わいが楽しめる。タンニンはほぼ感じられず、すっきりとした印象。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。アペリティフや軽い料理との相性が良く、カジュアルな食事に最適。