テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやカカオの香りが感じられます。さらに、ハーブやバニラのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではしなやかなタンニンが現れ、フィニッシュは長く、ダークチョコレートやスモーキーな要素が余韻に残ります。 【余韻】余韻は心地よく、スパイシーな風味が持続します。
サンタ・リタが手掛けるグラン・レゼルヴァ・マルベック・プティ・ヴェルドは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、優れたブドウ栽培が行われています。マルベックとプティ・ヴェルドのブレンドにより、力強さと複雑さを兼ね備えたワインに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月で、フレンチオーク樽が使用されることが一般的です。これにより、ワインに豊かな風味と深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色から黒紫の色調を持ち、光に当たると鮮やかに輝く。粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイシーな香りやバニラ、少しの土っぽさが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが口の中を包み込む。酸味もバランスが良く、全体的に滑らかで心地よい飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や記念日に適している。全体的に非常にバランスの取れた印象。