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赤

Heroes Reserva Especial Carmenere

ヒーローズ・レゼルヴァ・エスペシャル・カルメネール

Santa Rita/マイポ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によりバニラやオークの香りが重なり、複雑さが増します。 【味わい】口に含むとフルボディで、果実の甘みとともにしっかりとした酸味が感じられます。中間にはスパイシーさが広がり、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が続きます。

ヒーローズ・レゼルヴァ・エスペシャル・カルメネールは、チリのマイポ・ヴァレーで生産された赤ワインで、サンタ・リタの名を冠しています。このワインは、地域特有の気候と土壌がもたらす特長を活かし、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンを持つことが特徴です。カルメネールは通常、豊かなボディとスパイシーなニュアンスが魅力で、チリを代表する品種の一つとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルボディ
果実味の凝縮感
しっかりした酸味
スパイシーさ
滑らかなタンニン

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
濃厚なチーズ
チョコレートデザート
スパイシーなカレー

醸造について

発酵は温度管理のもと行われ、伝統的な手法が用いられています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深い風味と複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カルメネール
100%

生産者

Santa Rita

サンタ・リタ

マイポ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カルメネール
100%

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。ヴィンテージを感じさせる濃厚な色調が印象的。

香り

フレッシュなベリーやプラムのアロマが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが広がる。土っぽさやハーブのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、黒い果実の風味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはスパイシーさと果実味が残る。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃で、数年の熟成が望ましい。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5