テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明度が高い。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックにあり、中間にクリーミーな質感が現れ、フィニッシュには軽やかな酸が感じられる。 【余韻】スッキリとした余韻が残り、果実味が心地よい。合計420文字
Héroes Shiraz Roséは、チリの名門ワイナリー、サンタ・リタによって生産されるロゼワインです。マイポ・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれたこのワインは、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴です。エレガントな味わいが広がり、様々な料理と合わせやすいため、日常の食卓にも最適な一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
フルーティさ
クリーミーなテクスチャ
軽やかな酸
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
パスタ・アリオ・オリオ
フルーツタルト
醸造について
このロゼワインは、低温発酵を行い、フルーティな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュな印象を保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスのふちに残る涙はしっかりとしています。
香り
最初は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスや柑橘系の香りが加わります。全体的にフルーティで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、フルーツの甘酸っぱさが広がります。中盤では酸がしっかりと効き、バランスの良い味わいを構成。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすさがあります。
総合
飲み頃は今から数年にわたり、特に春夏の軽食やバーベキューとの相性が良いです。熟成ポテンシャルは限定的で、フレッシュなうちに楽しむのがベストです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5