Medalla Real Gran Reserva Sauvignon Blanc

メダリャ・レアル・グラン・レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブラン

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系の香りに、ハーブや花のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、アプリコットやパイナップルの甘みが広がり、ミネラル感が感じられる。フィニッシュはクリスプで清涼感が残る。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続く。

メダリャ・レアル・グラン・レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される高品質な白ワインです。サンタ・リタは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、地域の特性を最大限に引き出しています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事とのペアリングに非常に適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
ライム
アプリコット
白花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュな酸味
クリスプな口当たり
ミネラル感
フルーティな甘み

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
アスパラガスのソテー
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加えるための熟成が行われます。熟成期間は約6ヶ月で、果実味を引き出すために温度管理が徹底されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見える。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが際立ち、特にグレープフルーツやライムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白桃やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、続いて中盤で豊かな果実味が広がる。酸は明確でバランスが良く、舌の上で心地よい刺激を与える。タンニンは感じられず、ドライな仕上がり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽い前菜と合わせると絶妙なペアリングとなる。全体的にエレガントで洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5