テイスティングノート
【外観】深い紫色で光沢がある。 【香り】黒スグリやチェリーの果実味に加え、スパイシーな香りやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、焦がした木の香りも広がる。 【味わい】アタックは豊かで力強く、中間部では熟した果実の甘さが広がり、フィニッシュにかけて滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実味が残る。
メダリャ・レアル（グラン・レゼルヴァ）シラーは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。サンタ・リタの名のもと、特にシラーに特化したこのワインは、テロワールの特徴を生かし、豊かな味わいと香りを持っています。伝統的な手法と現代的な技術を融合させた生産者としても知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
黒スグリ
チェリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
グリルしたラム
ローストビーフ
チーズプレート
野菜のラザニア
スパイシーな鶏肉料理
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵し、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、樽の影響で複雑味が増しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感がある。
香り
開けたては黒果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが強い。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーなニュアンスが残り、心地よい。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルもある。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5