テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プルーン、バニラの香りが広がり、後にスパイスやダークチョコレートのニュアンスが現れます。 【味わい】果実の凝縮感があり、滑らかな口当たり。中間にしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは柔らかい甘さとともにスパイシーさが感じられます。 【余韻】長く続く、果実とスパイスの風味が楽しめます。
メダリャ・レアル(レゼルヴァ)・マルベックは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインで、サンタ・リタによって造られています。この地域は、マルベックの栽培に適した気候と土壌を持ち、豊かな果実味としっかりしたタンニンを特徴としています。サンタ・リタは、伝統的な製法と革新を融合させた高品質なワインを提供し、国際的な評価を受けています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プルーン
チェリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
ダークチョコレート
フレーバー
凝縮感
滑らかな口当たり
しっかりとしたタンニン
フルーティーな甘さ
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
チリコンカーン
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、フルーティーさとスパイシーさがバランスよく融合されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃い紫色を呈し、輝きがあり、粘性もやや強めである。グラスを振ると、豊かな色合いが目を引く。
香り
開栓直後は黒い果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味とともに丸みのあるタンニンが感じられる。酸は程よく、バランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成も可能。特に赤身肉料理やチーズとともに楽しむのが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913.9%
201813.9%
201713.9%
201613.9%