【外観】深い紫色で、クリアな透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラの香りが豊かに広がります。熟成によるアロマも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、ブラックチェリーやダークチョコレートのフレーバーが広がります。中間は滑らかで、フィニッシュにはほろ苦さとスパイシーさが現れます。 【余韻】長く続き、リッチな果実味が印象的です。
レゼルヴァ・マルベックは、チリの名門ワイナリー、サンタ・リタによって生産される赤ワインです。マイポ・ヴァレーの豊かな土壌と気候が、マルベックの特徴的な風味を引き出します。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が調和し、飲みごたえがあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
レゼルヴァ・マルベックは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実の風味を最大限に引き出す手法が用いられています。
外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを放つ。粘性も高く、グラスの側面に残る涙が印象的。
香り
開いた直後はダークフルーツのアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、微かなスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が心地よい。果実とスパイスのハーモニーが見事で、余韻にかけて深い印象を残す。
総合
飲み頃は2024年頃からで、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身肉に合わせるのが最適なシーン。全体的に高いクオリティを持つワイン。