テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したブラックチェリーやプルーンの香りに、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味と酸味のバランスが良好。中間ではしっかりとしたタンニンを感じ、フィニッシュにかけては柔らかな余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が印象的。
トリプル・C・レッド・ブレンドは、チリの著名なワイナリー、サンタ・リタによって生産されており、マイポ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、豊かなフルーツ感と複雑な味わいを兼ね備え、特に肉料理やチーズとの相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ダークチョコレート
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
ラザニア
煮込み料理
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が前面に出てくる。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がフレッシュさを与える。バランスが良く、余韻にかけて心地よい甘さが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みを増すポテンシャルがある。特にグリルした肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5