ワインメーカーズ・ロット・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴィオニエ・ゲヴュルツトラミネール
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】柑橘系のフルーツやトロピカルフルーツが広がり、白い花やハーブの香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな酸味が感じられ、ミネラル感が際立つ。中間にはクリーミーな質感があり、フィニッシュはすっきりとしている。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーツの香りが続く。
サンタ・リタが手掛けるワインメーカーズ・ロット・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴィオニエ・ゲヴュルツトラミネールは、チリのマイポ・ヴァレーで生産されています。このワインは、異なる品種をブレンドすることで、複雑性と豊かな香りを実現しています。サンタ・リタは、持続可能な農業と高品質なワインづくりに取り組んでおり、地域のテロワールを反映した魅力的なワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、各品種を別々に発酵させた後、ブレンドされることが推定されます。発酵にはステンレスタンクが使用され、果実のフレッシュさを保つことを重視している可能性があります。熟成は短期間で行われ、ワインの特徴を引き立てるために、オーク樽を使用することも考えられますが、詳細は不明です。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清楚で美しい外観が印象的。これからの風味が期待できそうな透明感を持つ。
香り
開いた瞬間、柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、桃やアプリコットのニュアンスが現れ、さらにスパイシーな香りが加わることで複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、特にトロピカルフルーツのフレーバーが感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。酸とのバランスが非常に良い。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、このワインは飲み頃を迎えており、軽快な食事やアペリティフとして楽しむのに最適。熟成ポテンシャルもあり、さらに1～2年の熟成が期待できる。バーベキューや夏のピクニックシーンにもぴったり。