テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、微かなローズの花香が広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプでフルーティ、ミディアムボディで中間にはジューシーな果実味があります。フィニッシュにはわずかな酸味が心地よいバランスを保ちます。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュなベリー系の香りが残ります。
エステート・カルメネール・シラー・ロゼは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される魅力的なロゼワインで、サンタ・ティエラが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、カルメネールとシラーのブレンドが特徴です。このワインはフレッシュでフルーティな味わいが楽しめ、食事と合わせやすいスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたカルメネールとシラーを使用し、温度管理された発酵を行っています。熟成にはスチールタンクを使用し、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出す方法が採用されています。熟成期間は約4〜6か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの内側に細かな筋が残ります。
香り
最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとハーブやフローラルなニュアンスが現れます。全体的に明るく、心地よい香りが楽しめます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤には軽やかな酸味が感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは低く、なめらかで飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさが際立っています。熟成ポテンシャルは低いですが、夏のピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適です。