Valpolicella Ripasso Classico Superiore Solane

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリー、プルーン、スミレ、ハーブの香りが広がり、時間とともにバニラやスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味とともに滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュはバランスが取れた酸味が引き立つ。 【余韻】やや長めで、ダークフルーツの余韻が残る。

ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スーペリオーレ・ソラーネは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区に位置するサンティが生産する赤ワインです。この地域は、特有の気候と土壌に恵まれ、優れたワインを生み出しています。リパッソ製法を用いることで、深みと複雑さを持った味わいを実現し、食事との相性も良好です。