テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かなミネラル感があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの中間には果実の甘さが広がります。フィニッシュはクリーンで、心地よい甘さが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が少し残ります。
このソーヴィニヨン・ブラン・モスカート・ミディアム・ドライは、チリのセントラル・ヴァレーで生産され、果実のフレッシュさとミディアムな甘さが特徴です。サンティアゴ・デ・チリの気候と土壌が、果実味豊かなワインを生み出し、食事との相性も抜群です。バランスの取れた味わいは、日常の食卓を彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われていると考えられます。熟成は短期間で行われる可能性があり、果実のフレッシュさを保つことを重視しているでしょう。熟成は数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清涼感を感じる外観。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にグレープフルーツやレモンの香りが支配的。時間が経つにつれて、白桃やハチミツのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、すっきりとした酸味が特徴。中盤では果実味が広がり、特にトロピカルフルーツの甘さが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今で、軽やかで爽やかな印象があり、暑い季節の食前酒や軽い料理にぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむためのワイン。友人とのカジュアルな集まりに最適。