テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイス、土のニュアンスが重なります。 【味わい】アタックはフルーティでなめらか、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻にスパイシーさが残ります。
I Lauri Chianti Gold Labelは、サント・ピエトロによって生産された高品質な赤ワインです。キアンティの美しいテロワールで育まれたぶどうから造られ、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。伝統的な手法を用いながらも、現代的な感覚を取り入れたワインは、食事との相性も良く、普段使いから特別なシーンまで幅広く楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて作られています。ブドウは手摘みで収穫され、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブ、わずかに土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは果実味豊かで、柔らかな口当たり。中盤では酸とタンニンが調和し、ジューシーさが感じられる。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタと共に楽しむのが理想的で、カジュアルな集まりから特別なディナーまで幅広いシーンで活躍する。