Gavi

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴ、白い花、柑橘類、ハーブの香りが感じられます。少しのミネラル感が潜む複雑さがあります。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味が広がり、軽やかでクリスプな印象です。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてはミネラル感が引き立ちます。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、爽やかな余韻を残します。

Gavi（ガヴィ）は、イタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、Sant'Orsola（サン・トルソラ）によって造られています。このワインは、特にそのフレッシュさとミネラル感で知られ、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。プロセッコ地域の中でも注目を集めており、食事と一緒に楽しむのに最適なワインです。