Valpolicella

【外観】ルビー色が鮮やかで透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの甘い香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、時間とともに複雑さを増す。 【味わい】果実味が豊かで、アタックは柔らかく、徐々に広がるミネラル感とバランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュには軽やかなタンニンが感じられる。 【余韻】果実の余韻が心地よく続き、スパイシーな後味が印象的。

ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、サン・トルソラはその中でも特に品質が高いとされる生産者です。プロセッコ地域に位置し、地元のテロワールが生み出す独特の風味が特徴です。滑らかなタンニンとフルーティーなアロマが調和し、飲みやすさと複雑さを兼ね備えたワインとして、多くの愛飲者に支持されています。