【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、次第にバラやスパイスのニュアンスが現れます。さらに、土やハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンがあります。フィニッシュにはスモーキーなニュアンスが感じられ、余韻が長く続きます。 【余韻】スパイシーで深い風味が余韻として残り、心地よい余韻が楽しめます。
トゥーリガ・ナショナルはポルトガルの赤ワインで、特にダン地区での栽培が知られています。サン・ミゲル・ド・スルは、この品種を用いて、豊かな果実味と複雑な香りを持つワインを生産しています。テロワールの影響を受け、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ワインの優れたバランスと深みを引き出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは温度管理されたタンクで発酵し、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深い味わいと香りを与えます。
外観
深いルビー色で、透明感があり、豊かな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
最初に黒い果実の香り、特にブラックベリーやプルーンが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さと酸のバランスが良い。中盤では滑らかなタンニンが広がり、心地よい酸味が全体を引き締める。
総合
今飲んでも楽しめるが、3〜5年の熟成でさらに魅力を増すだろう。肉料理やチーズと合わせるのに最適な一本。