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赤

Toscana Rosso

トスカーナ・ロッソ

Saracosa/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に、ハーブやスパイスの香りが広がる。さらに、土やミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が続く。

トスカーナ・ロッソは、イタリア・トスカーナ地方の多様なテロワールを反映した赤ワインです。サラコーサは、地元の伝統と最新の技術を融合させ、品質の高いワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーなアロマとしなやかなタンニンが特徴で、日常の食事にも合わせやすい親しみやすさがあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
しなやかなタンニン
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
ミートソースのラザニア
チーズ盛り合わせ
ローストビーフ

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と考えられ、果実のフレッシュさを保ちながら、複雑さを引き出すための時間を与えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Saracosa

サラコーサ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

濃いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性も感じられる。しっかりとした色合いが印象的。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が鮮やかに感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフルーティで滑らか。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを与える。果実味はバランスが良く、心地よい余韻が楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5