Kanai Riserva Carignano del Sulcis

【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。バニラや革の香りも感じられ、複雑さが増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出て、しっかりとしたタンニンが中間を支える。フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が印象的。

カナイ・リゼルヴァ・カリニャーノ・デル・スルキスは、サルドゥス・パテルが手掛けるイタリアの赤ワインで、独特のテロワールを反映したワインです。カリニャーノ種を使用し、豊かで複雑な風味を持ち、地元の食文化とも深く結びついています。