Primitivo

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】プラム、ブラックチェリー、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がる。さらに、カカオやバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、スムーズなタンニンがしっかりとした骨格を形成。フィニッシュでは、スパイシーさと果実の甘味が心地よく残る。 【余韻】長く、ドライフルーツやスパイスの風味が感じられる。

プリミティーヴォは、イタリア南部のプーリア州で広く栽培されている赤ワイン用ブドウ品種です。サッソ・アル・ヴェントは、この地域特有の気候と土壌を活かしたワインを生産しており、フルボディで深い色合いを持つワインが特徴です。地元の伝統を尊重しながら、品質向上に努めています。