テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリアな透明度があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーなどの赤い果実の香りが広がり、バラの花やハーブの香りも感じられます。さらに、柑橘系のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミディアムボディの膨らみがあり、酸味がバランスよく感じられます。フィニッシュには果実味が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻があり、果実の風味が心地よく続きます。
ピノタージュ・ロゼは、南アフリカのサヴァーニャによって生産されています。ピノタージュは南アフリカ固有のぶどう品種で、ロゼワインとして仕立てられることでフレッシュでフルーティなスタイルが引き立ちます。南アフリカの豊かなテロワールと風土が育んだこのワインは、特に温暖な気候の恩恵を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実感が保たれています。熟成は短期間（数ヶ月）行われ、ワインの特徴を引き立てるために樽は使用されない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花のような香りやほんのりとしたスパイシーさが加わります。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が特徴的。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスが取れています。タンニンは柔らかく、全体的に爽やかです。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、友人とのカジュアルな集まりやピクニックに最適です。