テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティな香りに、バラの花やスパイスのニュアンスが加わります。さらに、土の香りやハーブがほのかに感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから、チェリーやプラムの果実味が広がり、中間ではしっかりとした酸味とミネラル感が感じられます。フィニッシュには、ほのかなスパイスや土のニュアンスが残ります。 【余韻】長めで、優雅なフルーツの風味が続きます。
バラード・ファミリー・レゼルヴァ・ピノ・ノワールは、サバンナ・シャネル・ヴィンヤーズによって生産されるアメリカの赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの穏やかな気候と豊かな土壌から得られる特質を反映しており、ピノ・ノワールの特徴的なエレガンスと繊細さを持ち合わせています。バランスの取れた酸味と果実味が魅力のワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、冷温発酵によって果実のフレッシュさを引き出し、軽やかなスタイルに仕上げられています。熟成にはオーク樽が使用され、フルーティな香りに複雑さを加えるため、数ヶ月間熟成されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を形成する。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、スパイスや微かなバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土やハーブのアロマが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、すぐにジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが感じられ、心地よいバランスを保つ。全体的に滑らかで、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりに最適だと思われる。全体としてエレガントで洗練された印象を与える。