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ロゼ

Zinfandel Rosé

ジンファンデル・ロゼ

Savannah/マジー

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリー、桃の香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで明るく、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュには軽やかな酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よい。

ジンファンデル・ロゼは、サバンナがマジー地区で生産するフレッシュでフルーティなロゼワインです。このワインは、ジンファンデルぶどうの特性を活かし、豊かな果実味と爽やかな酸味が特徴です。マジーのテロワールは、温暖な気候と豊かな土壌が相まって、個性的なワインを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
桃
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
軽やかさ
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
カプレーゼサラダ
スパイシーなアジア料理
フルーツタルト

醸造について

ジンファンデル・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間で行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。通常、数ヶ月の熟成で瓶詰めされるため、早飲み向けのスタイルです。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Savannah

サバンナ

マジー

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクで、明るい輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが前面に出ており、時間が経つにつれて、ハーブや軽やかなスパイスのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで魅力的な香り。

味わい

アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりとしており、バランスが取れている。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、全体的に軽快さが際立つ。

総合

飲み頃は今から数ヶ月先まで楽しめる印象。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュさを楽しむのがベスト。ピクニックや軽食とともに楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5