Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さを演出します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられます。中間で土のニュアンスが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、微かなスパイス感と果実の香りが感じられます。

サバテールはオーストラリア、ビーチワースで手がけるワイナリーで、ピノ・ノワールの可能性を最大限に引き出すことを目指しています。冷涼な気候と特有の土壌が、果実味豊かでエレガントなワインを生み出します。洗練されたスタイルは、特に食事と共に楽しむ際にその魅力を発揮します。