【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、ハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、口の中でしっかりと広がる。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの余韻が心地よい。
カーサ・サンティナマリア・ヴィンヤード・ジンファンデルは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、サクソン・ブラウンによって手掛けられています。このワインは、ジンファンデルの特徴を活かし、豊かな果実味とスパイス感がバランス良く融合しています。テロワールには、陽光に恵まれた環境が影響しており、濃厚で飲みごたえのあるスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃淡はしっかりとした印象を与えています。輝きは明るく、粘性も強く感じられます。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムのリッチな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが表れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味に満ちています。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、タンニンは滑らかでありながらも力強さを持っています。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると思われ、熟成ポテンシャルは高いです。特別な食事や集まりの場での提供に適しています。