テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感は中程度です。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに熟成により、タバコやレザーの香りが顔を出します。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さがしっかりと感じられます。中間は滑らかで、タンニンが心地よく、フィニッシュではスパイシーさが広がります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が続きます。
フローラ・ランチ・シラーは、アメリカ合衆国のサクソン・ブラウンによって生産される赤ワインです。生産者は、テロワールを大切にし、地域特有の風味を引き出すことに注力しています。シラー種の特性を活かし、力強さと繊細さを兼ね備えたバランスの良いワインとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティーな甘さ
スパイシーさ
料理との相性
グリルした羊肉
赤身肉のステーキ
スパイシーなカレー
チーズプレート
ローストした野菜
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成はフレンチオークの樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいますが、正確な情報は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が主役。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残り、深い印象を与える。
総合
飲み頃は2022年から2032年頃で、今後も熟成が期待できる。特に赤身肉やグリル料理とのペアリングに最適。大切な食事や特別な場面におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201614.8%
201514.8%
201414.8%
201314.8%