【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックチェリーやプラム、ハーブの香りが広がり、第二アロマには少しのスパイスやトースト香が感じられます。第三アロマには、バニラや軽い革の香りが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが広がります。中間ではバランスの良い酸味が感じられ、フィニッシュには複雑な余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味が心地よいです。
アルティゴッツ・デ・スカラ・デイ・プリオラートは、カタルーニャのプリオラート地域で生産される赤ワインです。生産者であるスカラ・デイは、歴史あるワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワインを提供しています。このワインは、力強く果実味豊かで、プリオラート特有のミネラル感が感じられます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、その後瓶詰めされます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が形成される。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しの時間で香りが豊かに広がる。
味わい
アタックはしっかりとしていて、フルボディの味わい。中盤には熟した果実とともに、柔らかいタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を持つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりでのペアリングに適している。