テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透き通った印象。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにはわずかにスパイスのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成由来のほんのり土っぽい香りが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味に溢れ、中間では甘さと酸味のバランスが良く、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】クリーミーな余韻が心地よく続き、フルーティーな風味が余韻を引き立てます。
ランゲ・ドルチェットは、ピエモンテ州のバローロ地区に位置するスカナヴィーノによって生産される赤ワインです。この地域は、標高の高い丘陵地帯と独特の土壌が特徴で、豊かな風味を持つワインが生まれます。ドルチェットは、軽快で飲みやすいスタイルが特徴で、特に若いうちに楽しむことが奨励されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で一定期間熟成されると推定されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出すスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に緩やかに涙を落とす。
香り
開いた直後は、チェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスや、わずかな土の香りが現れる。全体的に新鮮で魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤には酸とのバランスが良く、タンニンは柔らかく感じられる。熟成感のある風味が広がり、心地よい飲みごたえを与えている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、特に若いうちから楽しむのがオススメ。食事と共に楽しむシーンが似合う、バランスの取れたワイン。