テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】青リンゴや白桃のフルーツ香に加え、花の香りやミネラルのニュアンスが感じられます。時間と共に、微かなハーブの香りも現れます。 【味わい】アタックはシャープで、爽やかな酸味が広がります。中間には果実感が膨らみ、バランスの取れた味わいが楽しめます。フィニッシュはクリーンで、心地よいミネラル感が印象に残ります。 【余韻】長い余韻があり、青リンゴの風味が続きます。
フリューリングスプラッツヒェン・リースリング・GGは、ナーエ地域を代表するシェーファー・フローリッヒによって生産される白ワインです。この生産者は、テロワールを反映した高品質なリースリングを手掛けており、特にミネラル感と酸のバランスに優れています。GG（グローセス・ゲヴェックス）としての位置づけは、選りすぐりのブドウを用いた高い品質を示しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで選別されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は主にステンレスで行われ、果実味を引き立てるスタイルが採用されます。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローからグリーンがかった色合いで、輝きがありクリスタルのような透明感を持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を残す。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。果物のアロマが豊かで、時折ハーブのような香りも顔を出す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、続いてレモンやライムのフレーバーが広がる。中盤ではミネラル感が強まり、酸味がしっかりとした骨格を形成する。タンニンはほとんど感じられず、果実味が前面に出ている。
総合
このワインは飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。特に海鮮料理やアジアンフードとのペアリングが楽しめる。全体としてバランスが良く、心地よい余韻が残る。