Triple Layer Red

トリプル・レイヤー・レッド

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマには軽いスパイスとバニラの香り、第三アロマにはオークの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にスパイシーな風味が感じられる。

トリプル・レイヤー・レッドは、アメリカ合衆国のシャイド・ヴィンヤーズによって生産される赤ワインです。アメリカの豊かなテロワールを反映したこのワインは、力強いフルボディと多層的な味わいが特徴です。エレガントでありながら、しっかりとしたタンニンを持ち、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
軽いトースト香

第三アロマ(熟成由来)

オークの香ばしさ
キャラメル

フレーバー

力強いフルボディ
シルキーなタンニン
フレッシュな酸
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズプレート
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で数ヶ月行われると推測されます。このプロセスにより、果実味とオークの風味が絶妙に融合します。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは濃厚で、視覚的に豊かさを伝えている。

香り

開封直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つとともにスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。干しぶどうやカカオの香りも感じられる。

味わい

アタックは果実味が豊かで柔らかい口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸がバランスを取り、フルーティーさが持続。余韻にはスパイシーなニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理との相性が良い。友人とのディナーや特別な日のお供に最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5