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赤

Cueva de La Culpa

クエバ・デ・ラ・クルパ

Schenk Spanish Wineries

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】ダークチェリーやプラムの果実香が中心に広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、土っぽさやわずかなバニラの香りが後に続く。 【味わい】アタックはしっかりとした果実感があり、中間ではスムーズなタンニンとともに余韻に向けて深みが増す。フィニッシュはバランスが良く、心地よい酸味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの複雑な風味が残る。

Cueva de La Culpaは、シェンク・スペイン・ワイナリーズによって生産されている赤ワインです。スペインの多様なテロワールからインスピレーションを受けており、個性的な風味を持ちます。生産者は、品質と独自性を重視し、地域の伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ダークチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土っぽさ

フレーバー

凝縮感
スムーズなタンニン
心地よい酸味
深み

料理との相性

赤ワイン煮込み
グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
ローストビーフ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を加えることを目的としていると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ

生産者

Schenk Spanish Wineries

シェンク・スペイン・ワイナリーズ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にインパクトがある。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも現れる。果実と樽のバランスが良く、心地よい香りが広がる。

味わい

アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れている。後味には心地よい余韻が残る。

総合

このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性がある。友人との集まりや特別なディナーにぴったりの一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5